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島嶼食光

RESTAURANT

永續餐飲,讓旅程更美好

到和平島地質公園,不只是一場自然與海洋的探索,也是一段美食的享受。園區特別重視「永續餐飲」理念,邀集在地餐飲品牌進駐,嚴選在地食材,並兼顧環境友善,讓遊客在海景相伴下,能安心享用美味佳餚。無論是海鮮料理、特色咖啡館,或親子與寵物友善的甜點空間,公園裡的餐廳都展現多元風貌。來這裡不必再攜帶食物入園,因為每一家店都能讓人品嘗到超乎期待的用心滋味,把旅程的美好完整串起。

當他說我不是和平島島主,我是和平島島工。

和平島地質公園總經理 黃偉傑 專訪

在經營和平島地質公園第八年,基隆在地人黃偉傑笑稱自己不是「島主」,而是「島工」。從白手起家到承接 OT 案,他歷經股東衝突、疫情冰風暴與場館整修,仍堅持以「永續」為核心,帶領和平島走向國際化。從「換換氣」企劃到 ISO20121 認證,他讓和平島不僅是觀光景點,更是環境友善與文化共榮的平台。七年來,他逐步拼湊出在地品牌與永續理念的完整圖像,讓和平島在風雨與浪潮之中,成為兼具韌性與創新的國際永續島。

里島

​里島語人

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從傳統伴手禮門市轉型為重視在地、永續與美學價值的選物店。店內集結 30 多個品牌,上千件商品,彷彿一本「和平島物語」,訴說島嶼與職人的故事。選物概念涵蓋「島嶼自造」「海.生活」「島嶼實驗」「島嶼夢遊」,從海廢首飾、寵物友善食品、環保織品,到融合基隆歷史的茶包與石蓴餅,皆兼具故事性與實用性。店內最受歡迎的 10 公克手工皂,更以循環經濟實踐零廢棄理念。

選物店|在地品牌|永續設計|伴手禮|海廢首飾|石蓴餅|島民曆茶包|天然手工皂|寵物友善|基隆特色

​位置

​遊客中心 1F

營業時間

5-10月|09:30-18:30

11-4月|09:00-17:30

禾口丘

​禾口丘

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隱身在和平島最邊陲的「禾口丘」,曾是軍事管制區,轉化為結合自然、生態與文化的自由場域。這裡擁有 270 度遼闊海景與軍事遺跡,卻不僅僅是一間咖啡廳,更是旅人探索與療癒心靈的秘境。推動特色活動如清除外來種、將大花咸豐草融入飲品甜點,並以公平貿易咖啡與友善乳品實踐綠色餐飲。禾口丘是一個自由奔放又兼具永續價值的能量場,帶給來訪者意想不到的驚喜與力量。

秘境咖啡廳|軍事遺跡|永續餐飲|公平貿易咖啡|友善牛乳|生態體驗|環境教育|270度海景

*提供含蛋奶素、動物福利餐點

*環境部綠食飯桌
*環境部低碳餐廳北區示範店
*綠色宣言認證

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​位置

​雷達站

營業時間

5-10月| 10:00-18:00(最後點餐 17:30)

11-4月| 10:00-17:30(最後點餐 17:00)

樂品

​樂品喜塘

樂品
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對浪漫的堅持轉化為精品咖啡與特色餐飲。從最初的戶外婚禮洽談空間,到如今成為遊客必訪的咖啡館,引進世界冠軍咖啡豆,與小農合作熬製天然花草糖漿,堅持健康、永續的理念。店內提供的不只是天生自帶的海景,也提供專業職人的咖啡品味。將人生的浪漫凝結在每一杯咖啡與每一次款待裡。

精品咖啡|花草糖漿飲品|手沖咖啡|海景咖啡|特色餐飲|小農合作|戶外婚禮|浪漫場域|永續餐飲

*提供含蛋奶素及素食餐點

*環境部綠食飯桌
*綠色宣言認證
*永續海鮮監管鏈認證

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​位置

​遊客中心 3F

營業時間

5-10月|最後點餐18:00

  • 平日 11:00-18:00

  • 假日 10:00-18:00

11-4月|最後點餐17:00

  • 平日 11:00-17:00

  • 假日 10:00-17:00

岳岳

​岳岳島舖

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岳岳島鋪是一間隱身在園區二樓戶外區的玻璃小屋咖啡店,窗外即是無邊無際的海景。岳岳島鋪主打親子友善、寵物友善與無障礙空間,招牌飲品有椰子冰沙咖啡、西西里咖啡及海鹽咖啡,甜點則以石蓴千層派最受歡迎。這裡不僅是一間咖啡店,更是一段夢想與心靈療癒的旅程。

海景咖啡|親子友善|寵物友善|無障礙空間|椰子冰沙咖啡|西西里咖啡|海鹽咖啡|石蓴千層派

*提供含蛋奶素餐點

*環境部綠食飯桌

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​位置

​遊客中心 2F

營業時間

5-10月|最後點餐 18:00

  • 平日 11:00-18:30

  • 假日 10:00-18:30

11-4月|最後點餐 17:00

  • 平日 11:00-17:30

  • 假日 10:00-17:30

享蒔

​享蒔物語

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享蒔物語主打「渡假風海鮮餐廳」,不僅擁有國際級海景,更以新鮮在地漁獲如黃金蟹、大明蝦、小卷入菜,打造精緻套餐與婚宴級料理。餐廳同時重視海洋永續,主動調整菜單、採用 FSC 認證用品,落實綠色餐飲理念。短短半年間,享蒔已成為和平島最具代表性的高端餐飲選擇,讓遊客在海天一色間享受永續美味。

海鮮餐廳|基隆漁獲|黃金蟹|大明蝦|小卷料理|海鮮套餐|婚宴餐飲|景觀餐廳|永續海鮮

*提供含蛋奶素及素食餐點

*環境部綠食飯桌

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​位置

​遊客中心 2F

營業時間

5-10月|最後點餐 18:00

  • 平日 10:30-18:30

  • 假日 10:30-18:30​

11-4月|最後點餐 17:00

  • ​平日 10:30-17:30

  • 假日 10:30-17:30

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5月-10月|08:00-19:00
11月-4月|08:00-18:00

✦ 如遇颱風等天災,依照政府公告停止上班上課,暫不對外開放 ✦

宏岳國際有限公司©版權所有

本網站圖文資料未經授權請勿使用|和平島地質公園|宏岳國際有限公司

讓永續成為小島日常

旅行不只是旅行,而是一件改變地方的大事。​

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202009 基隆市中正區平一路360號

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