阿拉寶灣聚落之旅
ALAPAWAN IN-DEPTH TOUR
Nga'ay ho!阿拉寶灣深度之旅②
方案② 部落體驗&原民午餐
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行程介紹:和平島上的阿美族,聚落導覽+ 部落午餐+射箭體驗+手作醃製物+在地飲品
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活動對象:體驗年滿 10 歲含以上者;未滿 10 歲兒童,僅酌收保險費、餐食及點心費用
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體驗場次:11:00
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集合地點:和平島海產街尾靠海平台 (58海宴海產店對面)
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體驗地點:阿拉寶灣聚落
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行程長度:5 小時
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部落餐宴:由臺灣生態飲食設計中心指導,與居民共同討論出菜色
五菜一湯一甜點(依節令調整菜色)
- 主食 「摸摸飯」
- 山味「時光寶盒」
- 海味 「太平洋的禮物」
- 野菜 「伊那的野菜園」
- 特色配菜「日本與阿美族的相遇」
- 湯品 「風味湯」
- 甜品 「月桃綠茶凍」
1599/人
Nga'ay ho!阿拉寶灣深度之旅①
方案③ 客製化晚宴
廚房美食的籌備,邀請到台灣生態飲食設計中心創辦人-吳秀娟老師以及台灣生態廚師計畫發起人-馬愛雲老師及其他擁有生態廚師實作經驗的講師,與阿拉寶灣聚落族人共同挖掘在地食材、討論特色菜單、設計擺盤,將餐點特色朝在地、生態、永續發展。
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行程介紹:生態飲食設計中心指導,基隆特色晚宴
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體驗場次:17:00
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集合地點:和平島公園
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體驗地點:和平島公園
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行程長度:2小時30分鐘
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此為客製化行程,歡迎來電洽詢
Nga'ay ho!阿拉寶灣深度之旅|行程介紹
戶外走讀
邁開步伐登陸和平島,訴說著阿美族人搬遷新聚落的過往,以及昔日漁業發展興盛的基隆風采。
聚落導覽
豐富的歷史記憶沈積在和平島上,而在這裡展開新生活的阿美族人,又是過著什麼樣的生活呢?
射箭體驗
射箭技巧在過去是原住民狩獵文化裡重要的技能,現今則成為了部落的休閒運動。邀請你與基隆阿拉寶灣聚落居民們一起學習射箭,親身體驗阿美族的傳統文化。
(本活動為戶外體驗,如遇小雨將正常舉行,大雨將改為室內手作體驗。)
在地飲品
運用在地食材製作而成的部落飲品
(圖片僅供參考,餐點依現場實際提供為準)
手作醃製物
阿美族人擅長將採集到的食材醃製保存,其中醃漬辣椒可以說是餐桌上必備的神奇調味料,讓所有料理增添風味。
學習傳統醃漬法:在地居民分享製作小訣竅,調和辣椒、鹽巴與米酒的完美比例,親手封存一罐阿美族醃辣椒。
部落午餐
山豬肉、silaw、情人的眼淚、海藻等屬於海線阿美族人的特色料理
(圖片僅供參考,餐點依現場實際提供為準)
秘境導覽
眺望阿拉寶灣的秘境海景,欣賞大自然的鬼斧神工,徹底放鬆你的身心靈
安全及注意事項
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最少 15 人成團,含餐食每梯次體驗人數上限為24人,不含餐食每梯次體驗人數上限為40人。
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請提前十分鐘至集合地點,行程中如旅客因個人因素私自脫隊或集合不到,本公司不予退費。
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行程載明時間僅供參考,課程體驗長度將會依照個人製作過程及速度快慢而有所差異。
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阿美族傳統弓箭體驗為戶外體驗,如遇小雨將正常進行,遇大雨將改為室內手作體驗(泥作杯墊),敬請知悉。
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參加阿拉寶灣秘境導覽時間會依潮汐時間調整行程前後順序,造成不便敬請見諒。
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如遇天災(中央氣象局發布基隆市大雨特報即取消)、疫情升級或不可抗拒之事件,致活動被迫取消,最遲於活動前一日 E-mail 通知聯絡,恕不另行電話通知取消活動。
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請攜帶水壺、雨具及防曬用品(帽子、長袖、長褲),以衣物遮蔽防曬替代擦防曬乳,防曬乳部分成分會對海洋生物造成危害,讓我們一起友善對待環境
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爲保留記錄活動,將會進行拍攝與攝影,活動記錄將會成為未來教育推廣之資料。若有疑慮,歡迎來電洽詢。
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如有系統或訂單問題,請於客服上班時間:5月至10月 08:00~18:00;11月至4月 08:00~17:00,來電 (02)2463-5452。
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主辦單位保留最終核准與否及活動變更/修改或終止本活動之權力,恕不另行通知。
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阿拉寶灣聚落行程會由專人協助聯繫預訂,將另酌收10%服務費用。收入將完全用於遊程體驗及在地回饋。包含遊程前的輔導溝通、接單聯繫、確認導覽當天現場人力;遊程中每位分享教學的導覽老師及在地居民、體驗的食材、伴手禮、導覽設備、保險;遊程後的發票開立、設備消毒清整;扣掉以上支出,剩下約4-6%,會回饋存入部落基金(依體驗內容有所調整),作為後續聚會所修繕維護。
和平島地質公園依永續發展原則及ISO 20121活動永續性管理系統要求,並遵守公平參與、誠信原則、透明公開與永續管理責任。
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遵守永續相關法令及地質公園願景。
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建立並實施場域的永續目標,應用PDCA模式持續改善,提升永續績效。
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制定符合永續性場域管理系統的工作流程,並落實執行。
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訓練工作人員,鼓勵供應商與協力業者提升永續性活動的認知與承擔永續發展的責任。
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積極向利害關係人溝通與宣傳本公司的永續發展理念。
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以地方發展脈絡為根基,結合地理與歷史人文特色,推動地方產業以創造深耕機會。
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以美學翻轉傳統景點,並將設計思維導入跨域整合。